Dr. Lori: Pregiati macinacaffè altamente collezionabili

Poiché il caffè è una bevanda calda antichissima, i macinacaffè risalgono al IX secolo.

Poiché il caffè veniva servito a molte persone provenienti da diverse culture in tutto il mondo, macinare i chicchi di caffè era essenziale. Oggi le macchine per macinare i chicchi di caffè sono altamente collezionabili.

In Europa, il macinacaffè fu brevettato da un inventore tedesco di nome Friedrich Gottlob Keller nel 1842. Basandosi su questo macinacaffè tedesco, altri macinacaffè seguirono l'esempio. I macinacaffè americani furono introdotti grazie a un dentista del Maryland di nome Thomas Bruff, il quale capì che macinare il caffè utilizzando diversi punti di pressione avrebbe prodotto risultati diversi. Come i denti, un buon macinacaffè dovrebbe essere in grado di macinare i chicchi di caffè in modo grossolano e fine.

Per Bruff, i numeri sul macinacaffè venivano utilizzati per selezionare un chicco di caffè macinato fine o grosso. Più alto è il numero impostato sul macinacaffè, più fini saranno i chicchi di caffè macinati. Più basso è il numero, più grossolana sarà la macinatura del caffè. Il caffè macinato finemente o grossolanamente avrebbe un sapore diverso l'uno dall'altro. Il primo macinacaffè di Bruff era montato a parete.

I macinacaffè montati a parete lascerebbero cadere i chicchi macinati in un contenitore sotto la mola e la manovella, consentendo alla gravità di favorire il processo. Macinini da caffè antichi e ricercati, risalenti alla metà del XIX secolo fino agli inizi del XX secolo, realizzati da vari produttori in America e in Europa.

Per identificare macinacaffè antichi e vintage di pregio è necessario conoscere le varie tipologie di macinacaffè. Alcuni tipi, design e stili di macinacaffè includono modelli a ruota singola e doppia, macinacaffè a parete, modelli con scatola a manovella superiore, modelli con piedistallo in ghisa e modelli da pavimento su larga scala.

I macinacaffè a parete erano noti per la loro comodità. Alcuni furono commercializzati dalla Charles Parker Co. e da altre aziende con sede nel Connecticut nel XIX secolo. I modelli di macinacaffè da tavolo venivano utilizzati nelle case private. I macinacaffè modello da pavimento di grandi dimensioni venivano generalmente utilizzati nei negozi generali, nelle istituzioni e nei ristoranti per macinare grandi quantità di caffè. I macinacaffè domestici furono introdotti a metà degli anni 1890 e furono utilizzati fino al 1940 circa. I modelli a manovella superiori presentavano una parte superiore in metallo fuso con elementi decorativi e una scatola di legno e un cassetto nella parte inferiore per raccogliere i fondi.

I macinacaffè antichi variano in valore da $ 50 a $ 1.000 a seconda di fattori quali stile, condizioni, tipo, materiali, produttore, design ed età. Alcuni macinacaffè valgono di più se sono realizzati da un'azienda manifatturiera prestigiosa o se sono di tipo speciale.

In America, questi sono i più importanti produttori di macinacaffè: Landers Frary & Clark Coffee Mill, New Britain, CT, Charles Parker Co., Meriden, CT, Enterprise Mfg. Co. of PA, Philadelphia, PA, Wrightsville Hardware Co. , Wrightsville, Pennsylvania, e Arcade Manufacturing Co., Freeport, IL.

I principali produttori di macinacaffè in Europa includono: Armin Trosser della Germania, PeDe (PeterDienes) dell'Olanda, dei Paesi Bassi, Kenrick e Spong dell'Inghilterra ed Elma e MSF Co., entrambi della Spagna.

I collezionisti cercano vari stili e tipi di macinacaffè. La decorazione influisce sul valore stimato dei macinacaffè vintage e antichi. Ad esempio, alcuni macinacaffè sono decorati con fiori, motivi geometrici, informazioni pubblicitarie e immagini di cucine. Alcune decorazioni sono riservate alle tramogge o ai contenitori. Questi supporti decorati sono vetro pressato colorato, scatole di legno dipinte a mano, ceramica transferware e l'elenco potrebbe continuare. Motivi di cucina e altre immagini si trovano sui macinacaffè come fiori, frutta, sole e luna, tazze di caffè, alfabeto, ecc. Quando cerchi macinacaffè antichi o vintage, cerca buone condizioni, stili unici, parti funzionanti, hardware originale, decorazioni motivi e marchi noti.

Dottorato di ricerca perito di antiquariato, autore e personaggio televisivo pluripremiato, il dottor Lori appare in "The Curse of Oak Island" su History Channel. Il Dr. Lori fornisce informazioni sul valore di valutazione su www.DrLoriV.com, www.Youtube.com/DrLoriV o chiama il numero (888) 431-1010.